El omega-3 es esencial, pero el mercado está saturado de productos mediocres. Aquí te enseñamos a leer etiquetas como una nutricionista.
EPA vs. DHA: ¿cuál necesitas?
El EPA (ácido eicosapentaenoico) tiene propiedades antiinflamatorias y neuroprotectoras. El DHA (ácido docosahexaenoico) es estructural en el cerebro y la retina.
Para la mayoría: busca un ratio 2:1 EPA:DHA o equilibrado. Para salud mental y cardiovascular, enfatiza EPA. Para función cognitiva, enfatiza DHA.
Etil éster vs. Triglicérido
El triglicérido natural tiene ~30% mayor biodisponibilidad. Es más caro, pero si tu presupuesto lo permite, es la mejor opción.
Certificación IFOS
Busca el sello IFOS (International Fish Oil Standards). Garantiza ausencia de metales pesados y contaminantes. Es el estándar de oro.
"Un omega-3 sin certificación IFOS es como una proteína sin macros: no sabes qué estás comprando realmente."